ЗА ОБЩИМ СТОЛОМ Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья. От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской банницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса
.
Сегодня у нас на обед блюдо, которое способно покорить любого и является визитной карточкой восточного гостеприимства.
Рассыпчатый, золотистый рис, тающее во рту мясо, сладковатая морковь и головокружительный аромат зиры, чеснока и барбариса...
Стоит только поднять крышку казана, как этот запах мгновенно собирает вокруг всех друзей и соседей.
Сегодня мы говорим о великом и неповторимом плове!
Вкусно там, где готовят с душой. За каждым блюдом — целая история. Следующая в новом выпуске.
