В Рыбнице, во исполнение поручения Президента ПМР, проведена плановая проверка организации питания в учреждениях дошкольного и общего образования.
В состав комиссии вошли представители государственной администрации, Общественного совета, а также специалисты ГУ «Рыбницкий центр гигиены и эпидемиологии».
В ходе проверки комиссия оценила соблюдение технологических процессов приготовления пищи, санитарное состояние пищеблоков и условия организации питания детей.
Особое внимание уделяется формированию сбалансированного меню с учётом возрастных потребностей детей. В учреждениях обеспечивается разнообразие рациона, соблюдаются нормы по содержанию основных питательных веществ, ведётся обновление меню с учётом сезонности продуктов. Параллельно проводится работа по улучшению подачи блюд и созданию комфортных условий приёма пищи.
По итогам проведённой работы установлено, что организация питания в образовательных учреждениях города и района в целом соответствует действующим санитарно-гигиеническим требованиям и признана удовлетворительной.
Отмечается, что подобные проверки проводятся на регулярной основе с целью обеспечения безопасности и здоровья детей.
