ЗА ОБЩИМ СТОЛОМ
Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья. От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской баницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.
Это блюдо точно ни с чем не перепутать. Светлая паста с кусочками лука и яблока, тонкий запах сельди, а к ней подают тосты или просто ломтики свежего хлеба.
Да, это ФОРШМАК.
В Приднестровье все точно с ним знакомы и ели не раз. Его можно готовить в любой день, не обязательно ждать особой даты.
Итак, сегодня у нас на обед форшмак.
Вкусно там, где готовят с душой. За каждым блюдом — целая история. Следующая в новом выпуске
