ЗА ОБЩИМ СТОЛОМ
Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья.
От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской баницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.
Сегодня я хочу вспомнить о блюде, которое в Приднестровье знают и ценят многие - ХАРЧО.
Этот суп давно стал частью нашей кухни и порой даже не задумываемся, где и когда он вообще был придуман.
Вкусный, насыщенный, с характерной остринкой, он способен покорить любого гурмана и собрать всех за общим столом на дегустацию.
Вкусно там, где готовят с душой. За каждым блюдом — целая история. Следующая в новом выпуске.
