ЗА ОБЩИМ СТОЛОМ
Программа о еде, а точнее кухня Приднестровья.
От молдавских плацинд до украинского борща, от русских пирогов до болгарской баницы — в Приднестровье все эти блюда говорят на одном языке: языке вкуса.
Сегодня за обедом мы отведаем квашеной капусты.
Ее вкус каждый приднестровец знает с детства. У многих заветные баночки стояли на балконе и ждали своего часа. Из этой капусты готовили салаты, закуски, супы, пироги и пирожки.
Вкусная, полезная и простая закуска.
За что же мы ее так любим?
Вкусно там, где готовят с душой. За каждым блюдом — целая история. Следующая в новом выпуске.
