У бананов 7 стадий зрелости, но есть можно только 3 из них.
Пригодные к употреблению:
• Желто-зеленые; • Желтые с зеленым носиком; • Равномерно желтые.
Остальные стадии лучше не трогать — такие бананы могут содержать вредные химические вещества или скрытую плесень.
Так что, если у вас лежат зеленые бананы, просто дайте им пару дней дозреть.
