Сады и виноградники, которые уже начали цвести, сейчас под угрозой. При температуре от –3 °C до –4 °C виноград и плодовые деревья могут серьезно пострадать.
А вот яровые зерновые культуры отличаются высокой устойчивостью к холоду и способны выдерживать температуры до –7 °C, а в некоторых случаях даже до –9 °C.
