Сколько можно хранить салаты в холодильнике?
Салаты — скоропортящийся продукт! Время хранения зависит от ингредиентов и заправки.
Сырые овощи/фрукты: 18 часов, после заправки — 12. С мясом, птицей, копчёностями: 18 часов, после заправки — 12. Винегреты и варёные овощи: 18 часов, после заправки — 12. С консервами/яйцами: после заправки — 6 часов. С морепродуктами без заправки: 12 часов. Маринованные/солёные овощи: 36 часов.